Gastronomie
Restaurant O Baco : Créativité et tradition avec une âme açorienne
Au Restaurant O Baco, la mer, la terre et le vin sont au rendez-vous
Chaque plat est un hommage à l’abondance des Açores, réinterprétée avec créativité et audace, à partir de produits locaux qui préservent les saveurs authentiques de la région. Ici, à l’Hotel Ponta Delgada.
Restaurant O Baco
Le dieu romain du vin et de la fête
Le restaurant propose une carte qui célèbre la diversité des vins portugais
Les ingrédients racontent des histoires : le poisson frais de l’Atlantique, les herbes des versants verdoyants et le vin qui mûrit sous le climat atlantique.
Chaque création marie tradition et contemporanéité, sous la signature unique de l’Hotel Ponta Delgada.
Des meilleurs vins régionaux des Açores aux grandes maisons productrices du Portugal, la sélection a été conçue pour accompagner l’expérience gastronomique et rehausser chaque saveur.
Un toast au plaisir de savourer la vie (lentement), avec âme et authenticité.
Services disponibles au Restaurant O Baco :
Service en salle (dîners) | Privatisation de salle (réservations pour groupes et autres célébrations) | Événements gastronomiques | Dîners de dégustation | Service traiteur
Noël & Réveillon du Nouvel An
Dégustation du Nouvel An
Un dîner dégustation spécial pour célébrer la nuit du Nouvel An au restaurant O Baco.
Réservations :
Buffet du réveillon du Nouvel An
Fêtez le Nouvel An autour d’un dîner buffet à l’Hotel Ponta Delgada, avant les douze coups de minuit.
Réservations :
Dégustation de Noël
Découvrez les deux options de dégustation proposées par le restaurant O Baco pour votre dîner de fête en famille ou entre amis.
Disponible du 10 novembre au 23 décembre.
Réservations :
Buffet de Noël
Ce menu buffet a été conçu pour permettre aux groupes de 20 personnes ou plus de célébrer ensemble les fêtes dans la salle de banquets de l’Hotel Ponta Delgada.
Disponible du 10 novembre au 23 décembre.
Réservations :
Bar Portas da Cidade
Le Bar Portas da Cidade prépare des repas légers, des collations et des boissons. Nous servons des boissons régionales ainsi qu’une carte de desserts divins préparés par les pâtissiers de la cuisine du restaurant.
Vous pourrez vous détendre à l’intérieur avec la télévision, ou sur la terrasse, avec un cocktail ou un verre de vin à la main.
Evénements
Grâce à son emplacement central et à ses espaces modulables, l’Hotel Ponta Delgada offre le cadre parfait pour célébrer des instants inoubliables.
Horaire
Restaurant O Baco :
Ouvert tous les jours de 11h00 à 23h00.
Réservez ici
(appel vers le réseau mobile national)