Gastronomía
Restaurante O Baco: Creatividad y tradición con alma azoriana
En el Restaurante O Baco, el mar, la tierra y el vino se encuentran en la mesa
Cada plato es un homenaje a la abundancia de los Azores, reinterpretada de forma creativa y audaz, con productos locales que preservan el sabor auténtico de la región. Aquí, en el Hotel Ponta Delgada.
O Baco
El dios romano del vino y de la celebración
El restaurante ofrece una carta que celebra la diversidad vinícola portuguesa
Los ingredientes cuentan historias: el pescado fresco del Atlántico, las hierbas de las laderas verdes y el vino que madura bajo el clima atlántico.
Todo se transforma en platos que unen tradición y contemporaneidad, con la firma inconfundible del Hotel Ponta Delgada.
Desde los mejores vinos regionales azorianos hasta las grandes bodegas productoras de Portugal, la selección ha sido pensada para acompañar la experiencia gastronómica y realzar cada sabor.
Un brindis por el placer de saborear la vida (lentamente), con alma y autenticidad.
Servicios disponibles en el Restaurante O Baco:
Servicio de Sala (cenas) | Reserva de Sala (reservas para grupos y otras celebraciones) | Eventos gastronómicos | Cenas de degustación | Catering
Navidad y Año Nuevo
Degustación de Año Nuevo
Una cena de Degustación especial para celebrar la noche de Fin de Año en el Restaurante O Baco.
Reservas:
Buffet de Fin de Año
Celebre la Nochevieja con una cena buffet en el Hotel Ponta Delgada, antes de las 12 campanadas.
Reservas:
Degustación de Navidad
Conozca las dos opciones de Degustación que O Baco ofrece para su cena festiva junto a la familia o amigos.
Disponible del 10 de noviembre al 23 de diciembre.
Reservas:
Buffet de Navidad
Este menú buffet ha sido creado para que grupos de 20 personas o más puedan celebrar juntos la temporada festiva en el Salón de Banquetes del Hotel Ponta Delgada.
Disponible del 10 de noviembre al 23 de diciembre.
Reservas:
Bar Portas da Cidade
El Bar Portas da Cidade prepara comidas ligeras, aperitivos y bebidas. Servimos bebidas regionales y una carta de postres exquisitos elaborados por los pasteleros de la cocina del restaurante.
Puede relajarse en el interior con TV, o en el patio, con un cóctel o una copa de vino en la mano.
Eventos
Con una ubicación céntrica y ambientes versátiles, el Hotel Ponta Delgada es el espacio ideal para acoger momentos que merecen ser recordados.
Horario
Restaurante O Baco:
Abierto todos los días, de 18:00h a 23:00h.
Reservas aquí
(llamada a la red móvil nacional)